Po mnoho staletí byli lidé považováni za všežravce, jejichž strava by se měla sestávat jak z živočišných, tak rostlinných produktů, pokud má být vyvážená a pokud má tělo dostat vše, co potřebuje. Faktem však je, že tato teorie je v posledních letech rozporována především pak mnohými vegany.
Ti tvrdí, že lidská strava by se měla sestávat hlavně z ovoce, a že maso nejenže nepotřebujeme, nýbrž nám dokonce škodí. Své tvrzení se pak snaží podpořit nejrůznějšími důkazy. Ty však většinou nejsou tak přesvědčivé, jak si tito lidé myslí.
Především je dobré podívat se na náš trávicí trakt. Ten má střední délku, je tedy delší než u klasických masožravců, avšak kratší než u býložravců. Je tedy uzpůsoben k tomu, aby dokázal trávit jak rostlinnou, tak i živočišnou stravu.
K tomu je potřeba přidat i fakt, že naše slepé střevo je pouze krátké a prakticky nefunkční. Přitom u býložravců je poměrně dlouhé a do značné míry se podílí na fermentaci rostlinných bílkovin, které tímto přeměňuje na formu, kterou tělo dokáže využít.
Dále je tu fakt, že naše trávení nedokáže zpracovat celulózu, jednu z hlavních částí mnoha rostlin. To znamená, že z ní nedokážeme získat žádné živiny, nýbrž naším tělem prostě neškodně projde, což není ani zdaleka ideální.
Ovšem není to ani zdaleka jen náš trávicí trakt, který je uzpůsoben ke konzumaci masa. I naše tělo samotné ukazuje, že naši pralidé byli úspěšnými lovci. Naše schopnost vrhat předměty velkou rychlostí a silou, stejně jako to, že jsme nejlepšími vytrvalci živočišné říše, nás jasně řadí mezi lovce.
Je tedy jasné, že z biologického hlediska jsme všežravci, a pokud se nechceme spoléhat na potravinové doplňky, měli bychom jíst stravu sestávající se jak z masa, tak i ovoce a zeleniny. Jen tak si zajistíme dlouhý, spokojený a zdravý život. Koneckonců neříká se nadarmo, že jsme to, co jíme.